:: Diễn Đàn Ban Trị Sự Phật Giáo Hòa Hảo Thị Xã Tân Châu-An Giang ::
  • Nhạc Phật Giáo

Admin (4108)

Share | 
 

 Cách Làm món cà muối

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Tổng Tư Lệnh
Tổng Tư Lệnh
avatar

Nam Libra Rooster
Tổng số bài gửi : 4108
Points : 10686
Reputation : 0
Birthday : 19/10/1981
Join date : 23/08/2009
Age : 36
Đến từ : TÂN CHÂU
Job/hobbies : KỸ SƯ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN

Bài gửiTiêu đề: Cách Làm món cà muối    Wed Jul 27, 2011 10:25 pm

Nguyên liệu

Cà pháo quả bằng ngón chân cái 100g

Muối;

Đường;

Nước sôi để nguội;

Bình đựng;
Cách làm:

Cà cắt bỏ tai, bạn hãy dùng con dao sắc gọt bỏ phần tai xanh của cà đi nhớ là không được gọt vào phần thịt của cà như vậy sẽ làm cà mất ngon;

Sau khi chúng ta cắt bỏ tai cà rửa sạch cho ta để khô róc nước sau đó đem đi phơi nắng khoảng 3 tiếng.

Cà sau khi phơi nắng chúng ta cho vào lọ cho muối vào sóc đều nhớ là cho vừa muối nếu không sẽ bị mặn. để khoảng 4h, lúc này ta cho nước sôi để nguội ấm cùng với đường kính vào đảo đều và đậy nén lọ lại đến 2 ngày sau là chúng ta có thể ăn được cà muối.

Muối cà theo cách này sẽ làm tăng độ giòn của cà và lâu chua hơn.
Trình bày:

Sau khi cà chín ta lấy cà ra bát con hoặc co ra đĩa. bạn có thể bổ cà làm đôi hoặc để nguyên quả cho một chút ớt cay cùng với chút đường để ăn, ăn cùng với canh cua hoặc canh mùng tơi, cơm nóng.
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://hoahaotanchau.forumotion.com
 
Cách Làm món cà muối
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
ƯỚC MONG THẾ GIỚI LÂN HÒA HẢO,NHÀ PHẬT CON TIÊN HÉ MIỆNG CƯỜI :: HƯỚNG DẪN NẤU MÓN CHAY-
Chuyển đến 
GMT +7. Hôm nay: Tue Dec 12, 2017 6:54 pm

Powered by vBulletin, Version 3.8.6
Copyright © 2011-2020 Ban Trị Sự PGHH Thị Xã Tân Châu - An Giang
By David Khương

Forumotion.com | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Free blog