ƯỚC MONG THẾ GIỚI LÂN HÒA HẢO,NHÀ PHẬT CON TIÊN HÉ MIỆNG CƯỜI
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

ƯỚC MONG THẾ GIỚI LÂN HÒA HẢO,NHÀ PHẬT CON TIÊN HÉ MIỆNG CƯỜI


 
Trang ChínhPortalGalleryLatest imagesTìm kiếmĐăng kýĐăng Nhập
Top posters
Admin (4642)
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Vote_lcapCÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  I_voting_barCÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Vote_rcap 
Latest topics
» Phải Thiệt Ăn Chay, Không Ăn Ngũ Vị Tân, Tụng Kinh Là Gì.. Hòa Thượng Thích Trí Tịnh,95 Tuổi
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 4:00 am

» Hòa Thượng Thích Trí Tịnh kể chuyện bị quỷ vương tuyên chiến
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:56 am

» Lễ Khánh Tuế Hòa Thượng Thích Trí Tịnh - 95 Tuổi
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:54 am

» KHAI THỊ KHÁNH TUẾ 2010 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:53 am

» KHAI THỊ CHÚC TẾT 2010 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:52 am

» KHAI THỊ KHÁNH TUẾ 2012 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:51 am

» KHAI THỊ KHÁNH TUẾ 2013 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:50 am

» KHAI THỊ KHÁNH TUẾ 2008 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:50 am

» KHAI THỊ KHÁNH TUẾ 2011 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:49 am

» KHAI THỊ KHÁNH TUẾ 1993 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:48 am

» KHAI THỊ KHÁNH TUẾ 2009 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:45 am

» VẤN ĐÁP PHẬT PHÁP 1994 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:44 am

» PHÁP MÔN NIỆM PHẬT- HÒA THƯỢNG THÍCH TRÍ TỊNH
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:44 am

» HƯƠNG QUÊ CỰC LẠC Trọn bộ | Hoà Thượng Thích Thiền Tâm
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:39 am

» Tịnh Độ Quyết Nghi (Trọn bộ) - HT Thích Thiền Tâm
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:38 am

» Kinh Niệm Phật Ba La Mật | Hòa Thượng Thích Thiền Tâm cẩn dịch
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:37 am

» BÍ MẬT về CUỘC ĐỜI & ĐẠO NGHIỆP của HT. Thích Thiền Tâm
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:37 am

» Câu Chuyện kể Về Cố Hòa Thượng - THÍCH THIỀN TÂM
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:35 am

» TÍN NGUYỆN HẠNH PHẢI TU ĐẾN TÂM THANH TỊNH
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Fri Jul 01, 2022 4:00 am

» NIỆM TÂM THAM SẼ BIẾN THÀNH NGẠ QUỶ
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeby Admin Fri Jul 01, 2022 3:53 am


 

 CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin

Admin


Nam Libra Rooster
Tổng số bài gửi : 4642
Points : 12266
Reputation : 0
Birthday : 19/10/1981
Join date : 23/08/2009
Age : 42
Đến từ : TÂN CHÂU
Job/hobbies : KỸ SƯ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN

CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Empty
Bài gửiTiêu đề: CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY    CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Icon_minitimeTue Sep 20, 2011 6:38 am

CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Banhca10
Phần bột

- 1 chén bột gạo 125g

- 1 chén bột năng 125g

- chút dầu

- chút muối

- 400ml nước

GIÁO BỘT:

1) Lấy một soong nhỏ cho vô lượng nước đã đong và 1 chén bột gạo, chút dầu, chút muối khuấy đều để tan qua một bên

CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Banhca11
2) Lấy một cái soong lớn hơn cho nước lạnh hay nước sôi nấu sẵn vào soong và nấu cho sôi lên, khi nước sôi thì mình lấy soong nhỏ có nước và bột bỏ vào soong lớn để giáo

CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Banhca12
3) Khuấy bột đều và luôn tay cho đến khi thấy hơi sánh là nhắc xuống liền. Nhanh tay trộn với phần bột năng hoặc trộn từng ít một và trộn cho đều đến khi tan và mịn như hình minh họa là được.

4) Bỏ hỗn hợp vừa làm xong vào một bịch ni lông và cắt một lỗ nhỏ ở đầu rồi bóp mạnh cho chảy xuống 1 nồi nước đang sôi. Cho thể cho chút dầu vào nồi nước sôi.

CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY  Banhca13
5) Nước sôi bùng lên lại và bánh canh nổi lên thì vớt ra cho vào thau nước lạnh và vớt ra ngoài để ráo.

6) Bỏ vào tô và nấu nước dùng như ý rồi .. xơi

Chúc thành công và chị cảm ơn em Tú Phương đã bày chị nha. Enjoy! Lần này làm bánh canh chồng chị thích lắm nhưng ổng bảo bớt chút xíu bột năng còn 110g là được chứ hai bên bằng nhau thì dai nhiều lắm. Much love

Lưu ý :

Hôm nay mình làm bánh canh hơi dai dai nên lượng bột gạo và bột năng bằng nhau ( còn nếu ai không thích dai thì cứ 2 bột gạo 1 bột năng)

- Một cái soong nhỏ chứa hỗn hợp bột nước (1)

- Một cái soong lớn đựng hỗn hợp nước sôi (2)

- Bắc (2) lên bếp và vặn lò, sau đó bỏ (1) vào trong (2) và giáo bột cho đến khi bột sánh lại nhắc xuống bỏ bột năng vào khuấy cho đều là được.

Mua bịch dùng để nặn bánh kem em à hoặc bịch ni lông loại nào dày và cứng chút

Phần đồ chay

- 1 cây boa rô
- 2 nấm loại lớn
- tofu chiên xắt sợi (bữa nay không có nên không làm)
- Gia vị

- Boa rô xắt nhỏ lấy phần đầu trắng để riêng và phần xanh để riêng.

- Cho dầu vào soong cho nóng già và cho phần đầu trắng vào xào sơ cho mềm, sau đó cho nấm đã xắt nhỏ và rửa sạch vào.

- Nếu có tàu hũ chiên xắt sợi vào thì càng ngon.

- Nêm chút xíu muối, đường

- Cho nước vào nấu sôi lên nêm nếm gia vị vừa ăn rồi thả boa rô phần xanh vào đảo sơ cho chín.

- Bỏ bánh canh vào tô và chan nước dùng rồi .. xử lý kẻo nguội



Về Đầu Trang Go down
https://hoahaotanchau.forumvi.com
 
CÁCH LÀM BÁNH CANH TƯƠI VÀ MÓN BÁNH CANH CHAY
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
ƯỚC MONG THẾ GIỚI LÂN HÒA HẢO,NHÀ PHẬT CON TIÊN HÉ MIỆNG CƯỜI :: HƯỚNG DẪN NẤU MÓN CHAY-
Chuyển đến