Admin
  
Tổng số bài gửi : 4647
Points : 12281
Reputation : 0
Birthday : 19/10/1981
Join date : 23/08/2009
Age : 42
Đến từ : TÂN CHÂU
Job/hobbies : KỸ SƯ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
 | Tiêu đề: Hạt Sen Xào Bơ  Tue Oct 18, 2011 2:08 am | |
| -Nguyên liệu: +hạt sen 300 gr. +bơ lạt 30 gr. +đậu que 50 gr. +hành tây 50 gr. +ngò tây 10 gr. +muối, tiêu, hạt nêm chay. Bước 1: - Hạt sen tách vỏ, bỏ tim sen, rửa sạch. Cho vào nồi luộc chín, mềm, vớt ra để ráo. Đậu que rửa sạch, luộc chín, xắt hạt lựu nhỏ. Hành tây lột vỏ, tách múi, xắt hạt lựu. Bước 2: -Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun nóng chảo. Cho hành tây xắt hạt lựu vào xào thơm sau đó cho hạt sen, đậu que vào đảo đều, nêm muối, tiêu, hạt nêm chay vừa ăn. Múc ra đĩa, rắc ngò tây lên mặt, thưởng thức cùng cơm trắng. | |
|
