ƯỚC MONG THẾ GIỚI LÂN HÒA HẢO,NHÀ PHẬT CON TIÊN HÉ MIỆNG CƯỜI
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

ƯỚC MONG THẾ GIỚI LÂN HÒA HẢO,NHÀ PHẬT CON TIÊN HÉ MIỆNG CƯỜI


 
Trang ChínhPortalGalleryLatest imagesTìm kiếmĐăng kýĐăng Nhập
Top posters
Admin (4642)
Mắm Kho Chay Vote_lcapMắm Kho Chay I_voting_barMắm Kho Chay Vote_rcap 
Latest topics
» Phải Thiệt Ăn Chay, Không Ăn Ngũ Vị Tân, Tụng Kinh Là Gì.. Hòa Thượng Thích Trí Tịnh,95 Tuổi
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 4:00 am

» Hòa Thượng Thích Trí Tịnh kể chuyện bị quỷ vương tuyên chiến
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:56 am

» Lễ Khánh Tuế Hòa Thượng Thích Trí Tịnh - 95 Tuổi
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:54 am

» KHAI THỊ KHÁNH TUẾ 2010 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:53 am

» KHAI THỊ CHÚC TẾT 2010 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:52 am

» KHAI THỊ KHÁNH TUẾ 2012 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:51 am

» KHAI THỊ KHÁNH TUẾ 2013 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:50 am

» KHAI THỊ KHÁNH TUẾ 2008 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:50 am

» KHAI THỊ KHÁNH TUẾ 2011 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:49 am

» KHAI THỊ KHÁNH TUẾ 1993 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:48 am

» KHAI THỊ KHÁNH TUẾ 2009 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:45 am

» VẤN ĐÁP PHẬT PHÁP 1994 | HT THÍCH TRÍ TỊNH
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:44 am

» PHÁP MÔN NIỆM PHẬT- HÒA THƯỢNG THÍCH TRÍ TỊNH
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:44 am

» HƯƠNG QUÊ CỰC LẠC Trọn bộ | Hoà Thượng Thích Thiền Tâm
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:39 am

» Tịnh Độ Quyết Nghi (Trọn bộ) - HT Thích Thiền Tâm
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:38 am

» Kinh Niệm Phật Ba La Mật | Hòa Thượng Thích Thiền Tâm cẩn dịch
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:37 am

» BÍ MẬT về CUỘC ĐỜI & ĐẠO NGHIỆP của HT. Thích Thiền Tâm
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:37 am

» Câu Chuyện kể Về Cố Hòa Thượng - THÍCH THIỀN TÂM
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Tue Oct 11, 2022 3:35 am

» TÍN NGUYỆN HẠNH PHẢI TU ĐẾN TÂM THANH TỊNH
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Fri Jul 01, 2022 4:00 am

» NIỆM TÂM THAM SẼ BIẾN THÀNH NGẠ QUỶ
Mắm Kho Chay Icon_minitimeby Admin Fri Jul 01, 2022 3:53 am


 

 Mắm Kho Chay

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin

Admin


Nam Libra Rooster
Tổng số bài gửi : 4642
Points : 12266
Reputation : 0
Birthday : 19/10/1981
Join date : 23/08/2009
Age : 42
Đến từ : TÂN CHÂU
Job/hobbies : KỸ SƯ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN

Mắm Kho Chay Empty
Bài gửiTiêu đề: Mắm Kho Chay   Mắm Kho Chay Icon_minitimeSun Nov 20, 2011 2:10 am

Mắm Kho Chay M%E1%BA%AFm+Kho+Chay
Hôm nay mua được quả cà tím thật to ,thế là làm được hai món chay rất ngon và nói thật là cả hai món chay rất là bắt cơm, ăn lạ miệng và ngon ơi là ngon...! và dưới đây là công thức cách làm món ăn thứ nhất , món này ăn với bún hay với cơm kèm rau ghém là hết biết luôn nha bà con .

Nguyên Liệu :
- 1/2 quả cà tím lớn
- 100gr đậu đủa hay đậu que
- vài quả đậu bắp non ,nhỏ
- 150 gr nấm tươi
- 1 bìa đậu hủ
- 2 viên chao
- 1 TSP vun tương hột xay
Gia vị : boa rô, xả, ớt, tiêu, đường, bột nêm , dầu ăn

Chuẩn bị :
- Đậu hủ xắt miếng vừa ăn chiên hơi vàng
- đậu que lặt khúc
- cà tím xắt miếng bằng đậu hủ
- đậu bắp để nguyên trái
- nấm tươi rửa sạch chẻ đôi, nếu nấm lớn
- Xả ớt băm nhuyển
- Boa rô băm nhuyển
- cho chao cả nước lẩn cái vào một cái chén cùng tương hột tán nhuyển .

Cách Làm :
- Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn đợi nóng thì cho boa rô vào xào thơm, kế cho xả và ớt vào đảo đều
- cho nấm vào xào + đậu que, đậu bắp và cà tím
- tiếp cho chén tương chao tán nhuyển vào ,dùng cái chén đó lường một chén rưởi nước cho vào nồi kho , nước cao hơn hổn hợp khoảng hai đốt tay là được .
- Nêm đường vào nồi kho cùng chút ít bột nêm cho đậm đà
- đậy nắp kho khoảng 10 phút cho mọi thứ vừa mềm và nước kho còn xâm xấp thì cho vài lát ớt xắt khoanh vào , nhắc nồi kho ra khỏi bếp .
- dọn ra ăn với cơm cùng rau ghém hoặc bún tươi rất ngon .

Về Đầu Trang Go down
https://hoahaotanchau.forumvi.com
 
Mắm Kho Chay
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
ƯỚC MONG THẾ GIỚI LÂN HÒA HẢO,NHÀ PHẬT CON TIÊN HÉ MIỆNG CƯỜI :: HƯỚNG DẪN NẤU MÓN CHAY-
Chuyển đến