:: Diễn Đàn Ban Trị Sự Phật Giáo Hòa Hảo Thị Xã Tân Châu-An Giang ::
  • Nhạc Phật Giáo

Admin (4108)

Share | 
 

 Trổ tài làm salad bắp cải

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Tổng Tư Lệnh
Tổng Tư Lệnh


Nam Libra Rooster
Tổng số bài gửi : 4108
Points : 10686
Reputation : 0
Birthday : 19/10/1981
Join date : 23/08/2009
Age : 35
Đến từ : TÂN CHÂU
Job/hobbies : KỸ SƯ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN

Bài gửiTiêu đề: Trổ tài làm salad bắp cải   Tue Jan 03, 2012 5:32 am

Chỉ cần một bát salad này là cả nhà bạn đã có một bữa ăn ngon miệng và rất là mát ruột rồi.
1. Nguyên liệu

- ½ chiếc bắp cải vừa
- 1 quả dưa chuột vừa
- 2-3 củ tỏi đinh hương
- ½ chén rau mùi
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh giấm
- 1 muỗng cà phê muối

2. Chế biến

Bắp cải làm sạch, bổ đôi hoặc 4 phần, gọt lõi, thái nhỏ sợi dài.

Cho bắp cải vào bát lớn, cho muối vào và dùng tay đảo đều để chúng được ngấm muối và mềm hơn.

Nén thật chặt rau để chúng không bị cứng.

Dưa chuột rửa sạch, ngâm qua muối để an toàn hơn. Cắt đôi hoặc 3 quả dưa chuột, thái lát dài rồi tiếp tục thái nhỏ mỏng.

Cho dưa vào trộn cùng với bắp cải, tỏi đinh hương nghiền nhỏ, trộn đều.

Rau mùi thái nhỏ mịn, rắc vào bát salad rau bắp cải, dưa chuột.

Cho dầu ô liu, giấm vào trộn đều cùng với rau. Để khoảng 30 phút trong tủ lạnh hoặc nhiệt độ phòng cho rau ngấm đều gia vị, múc ra bát và ăn cùng với cơm.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://hoahaotanchau.forumotion.com
 
Trổ tài làm salad bắp cải
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
ƯỚC MONG THẾ GIỚI LÂN HÒA HẢO,NHÀ PHẬT CON TIÊN HÉ MIỆNG CƯỜI :: HƯỚNG DẪN NẤU MÓN CHAY-
Chuyển đến 
GMT +7. Hôm nay: Thu Dec 08, 2016 7:03 am

Powered by vBulletin, Version 3.8.6
Copyright © 2011-2020 Ban Trị Sự PGHH Thị Xã Tân Châu - An Giang
By David Khương

Free forum | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Create a blog